MATFER Bac Gastronorme Anses Panier GN 1/1 H 20cm Bourgeat Hot

Bac Gastronorme Anses Panier GN 1/1 H 20cm Matfer Bourgeat

Alliant résistance et polyvalence, le Bac Gastronorme Matfer Bourgeat possède de nombreuses qualités qui sauront répondre aux exigences des professionnels. Mesurant 53 x 32.5 cm pour une capacité de 28 L, le bac gastro est en 100% acier inoxydable. Ainsi, il supporte les températures extrêmes et pourra donc servir à la cuisson comme à la conservation au froid des aliments. Le bac inox est renforcé aux coins et sur les bords afin de ne pas se déformer. Ses deux anses panier facilitent sa manipulation. 

Le bac gastro est un récipient modulaire. Associé aux bacs inox GN 2/4 ou GN 2/3 et  GN 1/3, il permet d’avoir toutes les préparations à portée de main. Déclinés en différentes tailles et contenances, les bacs gastronormes Matfer Bourgeat s’adaptent à toutes les cuisines professionnelles. 

Les + produit : 

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme Anses Panier
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/1
• Hauteur : 20 cm
• Capacité : 28 L
• Nombre de rations (approximative) : 80
• Dimensions bac gastro : 53 x 32.5 cm
• Anses escamotables
• Supporte la cuisson et la congélation 
• Bords et recoins renforcés contre les déformations 
• Bac gastro vendu à l’unité
• Bac gastro GN 1/1 disponible en 3 hauteurs : 10 cm, 15 cm et 20 cm. 
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France