MATFER Plaque à Rôtir Inox GN 2/1 H 2cm Bourgeat

Plaque à Rôtir Inox GN 2/1 H 2cm Matfer Bourgeat

Faite en acier inoxydable F17, la Plaque à Rôtir Inox Matfer Bourgeat supporte les cuissons à très haute température. Renforcée aux coins et sur les bords, elle ne se déforme pas et se montre très résistante. La plaque à rôtir professionnelle est un récipient modulaire qui pourra s’adapter aux différentes cuisines. Si elle peut être utilisée seule, elle peut également être assortie aux bacs gastro GN 1/1 ou GN 2/4. Ainsi, les récipients sont adaptés aux préparations du jour et offrent un gain de place et un plus grand confort dans les manipulations. 

Les + produit : 

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Plaque à Rôtir :

• Plaque à Rôtir 
• Acier Inoxydable F17
• Spéciale cuisson haute température 
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 2/1
• Hauteur : 2 cm
• Epaisseur : 1.5 mm
• Capacité : 5.7 L
• Dimensions plaque à rôtir : 53 x 65 cm
• Position des anses sur la largeur 
• Supporte la cuisson et la congélation 
• Bords et recoins renforcés contre les déformations 
• Plaque à rôtir vendue à l’unité
• Plaque à rôtir GN 2/1 disponible en 2 hauteurs : 2 cm et 5.5 cm. 
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France